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[美食] 波户家今天的饭——日式火锅泡饭

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本帖最后由 波户贤二郎 于 2019-2-8 14:46 编辑

从大年三十到大年初三 整整吃了4天的大鱼大肉 吃的口干舌燥 难受的一批 什么鸡腿鸡翅烧肉老虎斑 吃了4天最后的感受就是 吃的不爽!为什么不爽?没有大米!没有大米干吃菜!再好的饭菜,再屌的食材,到最后还是比不上一碗盖饭。
今天终于能在自己家吃饭了,久违的走进自己的厨房,做一顿自己吃着舒服的饭,整个人都变得开心啦~kira☆~
这道菜的原型为【卫宫家今天的饭】13集中卫宫士郎所做的什锦火锅,因为天朝与日本的饮食差异,以及内路与岛国的差异,无法集齐所需要的食材,于是被我进行了魔改!
一边做饭一边拍照,忙的一逼,瞎逼拍拍你们瞎逼看就得了,什么阿姨最讨厌的横竖不一样,因为不是众测我就随便横竖穿插啦!
波户家今天的饭——日式火锅泡饭

今天用到的食材:白菜,海带,蟹味菇,白玉菇,大葱,巴沙鱼柳(去骨),虾仁。     调味料:咖喱炒酱,盐,黑胡椒粉
波户家今天的饭——日式火锅泡饭

锅尽量使用陶瓷汤锅,倒入水,放入泡好的海带,中火开煮。 波户家今天的饭——日式火锅泡饭

汤底沸腾之后捞出海带。关火。
波户家今天的饭——日式火锅泡饭

加入咖喱炒酱,盐,胡椒粉,分次少量加入,每次加入之后需要仔细品尝咸淡!瞎逼使用调味料是产生难吃料理的主要因素!
波户家今天的饭——日式火锅泡饭

捞出的海带切丝备用
波户家今天的饭——日式火锅泡饭

白菜把叶子和芯分割
波户家今天的饭——日式火锅泡饭

一起切段
波户家今天的饭——日式火锅泡饭

蘑菇洗干净切段
波户家今天的饭——日式火锅泡饭

大葱使用粗壮的部位切成大段!大段!
虾仁在背部划口剔除虾线,巴沙鱼柳切大块。(忘了拍照了)
波户家今天的饭——日式火锅泡饭

将切好的食材放入锅中,开中火煮沸,盖上盖子,转小火煮15分钟左右。
波户家今天的饭——日式火锅泡饭

火锅完成。
波户家今天的饭——日式火锅泡饭

将火锅汤浇进大米里!完成!


不是很懂啥是游记,死宅也不会出游,如果是0分作文那就0分吧!



[发帖际遇]: 波户贤二郎 在lol排位中连赢2局 iQunix奖励5 元 发烧值,祝贺他晋级小学生组. 幸运榜 / 衰神榜
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我的人缘0
2
发表于 2019-2-8 19:18 只看该作者
好吧,做饭还行吧。:)
[发帖际遇]: jasonjore女朋友怀孕了,隔壁老王很开心,jasonjore也很感动,奖励自己3 元 发烧值. 幸运榜 / 衰神榜
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我的人缘2
3
发表于 2019-2-12 01:36 只看该作者
猪肉炖白菜?

点评

你眼神很好,去打星际2吧  详情 回复 发表于 2019-2-12 11:20
[发帖际遇]: 大水冲了龙王尿水了一贴,然而并没什么卵用,被扣2 元 发烧值. 幸运榜 / 衰神榜
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我的人缘0
4
发表于 2019-2-12 11:20 只看该作者

你眼神很好,去打星际2吧
[发帖际遇]: 波户贤二郎 和iQunix打架,iQunix奖励 10 元 发烧值. 幸运榜 / 衰神榜
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我的人缘5
5
发表于 2019-2-12 18:09 只看该作者
好的。我去看下第十三集
[发帖际遇]: 友情提示:欧凯 的床铺在北医三院303房,无故逃离扣4 元 发烧值. 幸运榜 / 衰神榜
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