【诱惑】美味鱼篇...

hime86 · 发表于 2008-10-31 23:45

嗯，今天，又弄了一条鱼，上上图，讲讲做法...
1.武昌鱼一条，因为刺少
2.里外涂盐
3.葱姜蒜入肚
4.上蒸锅，高火上气15分钟后关火
5.汤汁入炒菜锅，加入广西鸡皮果（黄皮果），勾汁
6.鱼装盘，淋汁
7,上桌
8.开餐

忘了形容一下味道了...清香可口...嗯...不油腻...果果的酸味...很好吃的说...

[ 本帖最后由 hime86 于 2008-10-31 23:47 编辑 ]

M4king · 发表于 2008-11-1 00:02

蒸熟了浇汁,做法比较奇特,鱼身的颜色不够吸引,哈

飘香剑雨 · 发表于 2008-11-1 00:08

哎，可惜不喜欢吃鱼啊……

hime86 · 发表于 2008-11-1 00:13

原帖由 M4king 于 2008-11-1 00:02 发表
蒸熟了浇汁,做法比较奇特,鱼身的颜色不够吸引,哈

清蒸的...

飘香剑雨 · 发表于 2008-11-1 00:14

偶爱吃松鼠桂鱼……

ntyanze · 发表于 2008-11-1 00:40

刚肚子饿了下去吃了个蛋抄饭差点被关寝室外面

红发78 · 发表于 2008-11-1 00:46

原帖由 ntyanze 于 2008-11-1 00:40 发表
刚肚子饿了下去吃了个蛋抄饭差点被关寝室外面

我一般爱吃蛋炒饼。。

飘香剑雨 · 发表于 2008-11-1 00:48

偶上学的时候还是喜欢吃盖饭……

wengezi · 发表于 2008-11-1 00:55

咦。。好难看~放果皮~~

清蒸桂花鱼比这个好：yt1：

hardcore · 发表于 2008-11-1 01:25

我想问....：mq：：mq：：mq： LZ什么时候发个[诱惑]MM自暴篇呢

[ 本帖最后由 hardcore 于 2008-11-1 01:27 编辑 ]