炝茄子，绝对美味，喜欢酸的朋友尝尝

freegz · 发表于 2010-7-8 15:06

茄子水煮熟，撕成条，醋加蒜丁，拌上茄子条，拌好要等等再吃，那个醋味儿，蒜味儿一起来，爽，这菜的绝妙就是，茄子能把醋味儿，蒜味儿全部吸入体内，味儿浓烈。腌一会儿你再尝尝外面的汁感觉好像清淡了，没有醋味儿了，这就是茄子吸了醋汁，把醋浓缩了，味儿更冲了。千万记得加蒜，非常美味。

鸽子 · 发表于 2010-7-8 15:22

{:1_009:}

鸽子 · 发表于 2010-7-8 15:22

{:1_031:}

mark9pcwaishe · 发表于 2010-7-8 16:33

LZ。。。。。。。。。。。。{:1_024:}

忘记这个夏 · 发表于 2010-7-9 09:41

教我们做菜啊

小小小笼包 · 发表于 2010-7-9 11:24

上视频...

ddh0107 · 发表于 2010-7-10 09:41

传说中的醋卤面

zgl9003721 · 发表于 2010-7-10 10:10

上图~
~~

ravenyuanye · 发表于 2010-7-11 20:29

一般。。。。。。我还是放麻酱和蒜泥。。。。

zyme · 发表于 2010-7-26 11:56

茄子不是用来吃的。。